众所周知，食品安全检测仪的应用范围非常广泛。现在这所学校配备了这种仪器，那么在学校使用这种仪器有什么意义呢?学生是祖国的未来!青少年的健康事业甚至与数百万家庭的利益更加相关。因此，为儿童提供安全营养的食物，保护他们的健康成长是全社会义不容辞的责任。这也是学校食堂不可推卸的义务。

　　近年来，食品安全事件频频发生，使得人们不得不关注食品安全问题，从产品添加剂到农药残留。这些问题总是危及我们每个公民的健康，尤其是“三聚氰胺”和“克伦特罗”事件接连发生。“三聚氰胺”事件导致三鹿停业，“精益精华”导致双汇集团面临更多亏损。面对这些教训，加强食品安全管理已经成为国内食品企业的共识。

　　食品安全不仅是社会安全，也影响学校食堂的安全。因此，学校食品安全检测迫在眉睫。学校食堂使用食品安全检测器进行安全检测应主要针对粮油米粉、蔬菜、水果、酒类、肉类和肉制品、茶、调味品等食品，以及食品安全检测设备，检查食品、农药残留、兽药残留、重金属、食品添加剂、化学添加剂等非食用有毒有害物质和微生物感染是否超标。

　　通过使用食品安全检测仪检测食品，可以有效控制有毒有害物质和发霉食品流入学校食堂，减少食物中毒事件的发生，保证学生的饮食安全，消除学校食堂食品安全的社会风险。