瓜果蔬菜和我们的平常日子休戚相关，因此瓜果蔬菜的安全愈加备受重视，连带着瓜果蔬菜的农药残留也变成了我们为关怀的论题。那么怎样判别这个蔬菜有没有农药残留?农药残留高不高?农产品化学农药残留给我们健康带来的危害己致使社会广泛重视"在现在常用的化学农药中,有机磷和氨基甲酸脂类占比例大，根据有机磷农药能按捺胆碱醋酶酶促反应的机理，公司选用的科技手法，研制并出产了多种农药残留速测仪，它们不只可以在短的时间内测定出农作物中的农药残留成分，测出农产品是不是安全。

　　瓜果蔬菜是我们日子的必需品，跟着人民日子水平的前进,健康知道的增强,这些生果蔬菜中农药残留疑问日益致使我们的重视，特别是近几年来,由于农药的不合理运用,致使农药残留过量过滥,使得农药致使的食物中毒逐渐增多，因此,加强对农药运用办理,阻止农药残留超支的生果进入商场己经变成燃眉之急，使用农药残留速测仪对生果的查看也变成了现在生果商场的一大发展趋势。

　　那么农药残留速测仪终究有啥优势呢?

　　在室温条件下进行显色反应，无需恒温条件，查看时间短;选用新的查看办法，有用克服了果蔬内源物质的烦扰，可测验葱、姜、蒜、韭菜及胡萝卜等辛辣及有色样品;酶试剂有的热稳定性，方便了高温盛暑时节的运送和保存。

　　所以说，这农药残留速测仪看似和我们的日子毫无相关，但它所查看的却是我们平常日子中为一般而多见的产品，特别是跟着我们关于健康的重视，任何我们所摄入的物质都要通过查验，以确保我们的饮食安全。