一般来说，大都食物都需恰当时刻的贮存，才被烹调或食用。恰当贮存不只对保持食物营养价值、而且对保证其食用安全都特别重要。依照标签上的阐明去贮存食物，是通常所用的办法。此外，还能够依照以下的办法来贮存食物。

　　1.把买回的食物放到冰箱里。

　　2.物品的摆放间隔应保持不阻碍冰箱内冷空气循环，装的不要过拥挤，食物的容积一般占50-60%为较好。

　　3.在冰箱冷藏部分的生肉，包括放在盘子或其他容器中的肉，要保证其肉汤不滴在其它食物上。这些肉一般应在2-3天内吃完，或者查看一下食用日期。

　　4.假如过些天再吃，可将其冷冻起来，冷冻可大大地延长其食用时刻。尽量在其日期之前食用。尽管超越这些时刻食用其食物也还可能是安全的，但食物的营养价值可能大大减少。

　　5.冷冻贮存时，能够将食物切成小块，用保鲜袋一个个包好，并排出袋子中的空气，系紧，贴上标签并注明日期。然后放入冷藏箱。这样比大块的裸放贮存，更益于营素的保持和不易穿插污染和枯燥。

　　6.要将剩饭菜直接放入冰箱冷却。

　　7.为达到较好的冷藏或冷冻作用，应常常清洗冰箱。

　　8.要定时查看冰箱内的温度，冷藏室温度不应高于5℃，冷冻室温度约在-18℃。

　　检测项目规划：为涵盖营养成分、果蔬农残留、食物重金属、食物添加剂、非食用化学添加物、微生物感染等的检测，公司开发有仪器法、试剂盒法、试纸法、快速检测箱等系列产品。

　　食品安全综合检测仪检测对象蔬菜、生果、粮、油、米面及制品、酱腌菜(泡菜)、肉及肉制品、茶叶、调味品、米豆面制品、水产品、酒类、饮料等。依据食物安全检测依据国家标准GB和GB/T系列、行业标准、企业标准。