现如今，老百姓对于有机蔬菜的需求是越来也越广泛了，即使不是有机蔬菜，那也坚决不能吃农药残留超标的蔬菜，这是维护老百姓食品安全的基本保障。因此，许多农贸市场都引进农药残留检测仪，进行农产品的农药残留检测工作。 

农贸市场引进农药残留检测仪的主要目的不是为了做慈善，而是想通过使用农药残留检测仪提高自家农产品的整体品质，让老百姓吃到放心的水果蔬菜的同时，也可以在业内形成良好的口碑，进而塑造良好的企业形象。

在购买农残检测仪的时候，需要注意“定量检测”与“定性检测”的区别，农药残留检测仪属于快检仪器，对采用酶抑制率原理，职能对蔬菜中的有机磷和氨基甲酸酯类农药含量进行快速准确定性检测，而不能对农产品农药残留的具体含量进行定量测量。

现阶段，农药残留检测仪在市场上的应用已经十分广泛，主要集中在农贸市场、蔬菜集散中心、农产品加工企业、食品安全管理部门等。在农产品生产、运输、加工、销售等各个渠道，全方位的保证农产品的安全。

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