食品安全检测仪的测试项目十分全面，一般来说，仪器可用于检测食用油的酸价，过氧化值以及“地沟油”筛查。食品安全检测仪选用便携式设计，可随身携带，并可在无电源接入的现场进行长时间检测。并且标配高防护性能仪器包装箱，防水，抗冲击，轰动，湿润等。

　　食用油是我们每天的必需品，像是烹饪、油炸都会用到食用油，但它也是近年来食品安全问题的频发地带。从食用油自身质量到包装安全再到货架期，各种相关新闻此浪未平彼浪又起地不绝于耳，让顾客人心惶惶，面对琳琅满目的油品却不知怎么挑选。包装除了承载食用油外，还需要承当维护食用油的作用。如包装密封性能不良，则不只易导致食用油洒漏，还为空气中的氧气创造了进入包装内的通道。

　　使用油的安全直接影响着顾客的健康安全，一起也在拷问着油品生产商的职责与良心。怎么保证食用油的安全？这是顾客向生产商提出的根本而又实际的问题。小编主张生产商应从内容物与包装两方面双管齐下，在保证油品质量的一起，留意食用油包装的挑选，加强包装质量的检测与监测。而作为顾客而言，在选购食用油时应留意挑选玻璃、马口铁或许PET包装的油品，尽量不要挑选增塑剂增加量较多的PVC、隔绝性能差的PE等材质包装的食用油，并根据实际需要，尽量购买小容量包装食用油，以防出现因长时间存储而导致食用油卫生安全性下降的问题。