多参数食品检测仪可以测农残吗？当然可以的。多参数食品检测仪属于快检设备，三分钟就可以出具有机磷和氨基甲酸酯类农药残留，另外仪器还有胶体金检测模块、食品检测模块等项目。

从检测原理来看，多参数食品检测仪采用分光比色原理和胶体金检测原理，可以对有机磷和氨基甲酸酯类农药以及兽药残留项目进行快速的定量检测。

很多人认为实验室检测更加靠谱，利用多参数食品检测仪检测精度不够，其实使用多参数食品检测仪跟进行实验室检测并不冲突，农药测定测定仪检测效率高，适合对大量样品进行筛测，实验室检测更注重测定结果的权威性，并能出具检测报告，两中检测方式互相配合，可以更好的保障我们身边的食品安全。

多参数食品检测仪由山东云唐智能科技生产研发，仪器检测结果更加快速、准确、稳定的测定，筛选出残留农药超标的果蔬之后，检测数量可以直接上传到云平台进行监管，引导农业生产者更加规范的使用农药，从源头避免食品安全事故的发生。

总结一下：对于有果蔬快速检测需求的用户来说，多参数食品检测仪完全可以检测农药残留，而到第三方实验室检测机构进行测定，检测耗费时间比较长，而且检测的成本非常高。