农用农药在农业生产中的应用十分广泛，而且在农业生产中占有重要地位。农药对人体健康有一定的影响，但为了防止害虫和害虫不得不用，因而长期存在着农产品农药残留超标现象。而我国农产品由于农药残留量超标而被退回的大量出口产品，对出口贸易产生了极大的影响。目前，对农产品中农药残留量的检测普遍采用农药残留量测定方法。

　　水蜜桃相信大家并不陌生，也是大家*爱吃的水果之一，如果水蜜桃中含有大量的农药残留，会对人体健康造成严重威胁。为此，各国政府不断加强水蜜桃生产流通中的农药检测手段。近年来，有关临官部门不断加大对已上市蔬菜、水果等农产品质量的检测力度。采用农药残留快速检测技术，对全市主要超市、批发市场、农贸市场等农产品进行农药残留快速检测。在生产基地定期抽样检测蔬菜农药残留，为有效防止有毒蔬菜(进入市场，净化公众餐桌)做出了贡献，取得了明显的社会效益。

　　农药残留测定仪提醒大家，在生活中，如果果蔬没有清洗干净就吃，这会把农药残留在果蔬上吃进肚子。根据了解，我国目前农药残留量的类型为有机磷和有机氯。虽然专家告诉我们，食用少量残留农药，人体本身就会降解，不会造成急性中毒。但专家们也劝大家，长期食用那些不干净、不带残留物的瓜果，必然会对人体健康造成极大的伤害。