我们通常提到的吊白块，是甲醛次硫酸钠与甲醛次硫酸氢钠混合物，通常作为工业的漂白剂使用。食品中使用吊白块作为添加剂，是因为吊白块分解产生的甲醛可以增加食品的弹性、分解产生的亚硫酸则对食品起到漂白的作用，让食品有着更好的“卖相”。

然而，从食品安全的角度来看，吊白块是一种强致癌物，可能会导致人体中毒或者致癌，现阶段，在基层市场也开始使用食品安全检测仪加强吊白块的检测效率。

食品安全检测仪是一种可以检测多个项目的食品快检仪器，可以对农药残留、瘦肉精、病害肉、食品添加剂等项目的检测，可以准确检测食品中的吊白块问题。为消费者的食品安全提供更多的保障。

山东云唐科技生产的食品安全检测仪，仪器配套比较全面，对含有次生物质或有色样品也能准确测定，仪器含有多个通道，各个通道可以独立检测，可以有效提升吊白块的整体检测效率。

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