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现代食品行业中,化学添加剂的使用可以说相当普遍啦,适当的使用食品添加剂还有助于改善口味,提高食欲。不过还是有一些不法厂家违规使用添加剂,比如前些年的三聚氰胺超标事件。因此对于食品添加剂的的检测,任何时候度不能掉以轻心。目前市场上比较常见的食品安全快检设备是食品安全检测仪。
食品安全检测仪的主要用来快速检测食品中的有毒有害物质(包括吊白块、甜味剂、防腐剂、食用合成色素等),进行样品检查,筛选出不合格的食品,防止违规添加的食品进入消费者市场。相比起传统的食品安全检测手段,食品安全检测仪*突出的优点就是快,将检测周期由原来的几天,压缩至十几分钟。极大的提高了食品安全检测工作效率,减少了不必要的资源(包括人工以及时间)浪费。
现阶段,食品安全快速检测技术已经成为未来食品安全领域的重点发展的方向之一,也是我国不断完善食品安全监管体系的重要技术保障。不久的将来,我国的食品安全形势必将越来越好。
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