食品农残检测仪的呈现使食品安全事情得到了改善，减少了食品安全事情的发生率，*近这几年食品安全已受到了许多顾客的遍及关注。可是一些不法商贩仍然不顾相关法令，置之不理，从瘦肉精到染色馒头、毒豆芽、地沟油、药品胶囊，损害食品安全的事情时有发生。

　　确保食品安全便是确保人们的健康，由于人们每天都在吃饭，如果说确保不了自己的健康，怎么确保自己的小康生活，没有健康，就谈不上美好指数。食品质量关系到顾客的健康和生命安全。因而，在食品检验过程中，确保检验成果的**性是很重要的。一般来说，在剖析过程中，由于剖析时所运用的仪器、采用的办法以及剖析时的环境条件和剖析者的观察才能等多方面的约束，剖析所得到的成果往往与客观存在的实在数值有着一定的差异。这种差异有仪器禁绝、试剂含有杂质、蒸馏水质量欠安，以及采样不能代表平均成分，操作过程中杂质的引入、计算过程中不可避免的差错等系统差错，也有由于环境(气压、温度、湿度)的偶尔动摇或仪器的性能、剖析人员对各份试样处理时不一致所发生的偶尔差错。这些差错的巨细直接关系到剖析成果的**性，因而，为取得**的检验成果，应从检验过程中的各个方面加以控制。

　　农药残留检测仪的运用减少了人们因食品安全问题形成的损害，仪器结合了食品安全的现状和检验工作的实际需求，采取针对性的改进办法，不断提高食品质量检验的**性和可靠性。仪器因其具有便捷、有用的优点，配备有食品安全检测专项设备，能够对生鲜肉、蔬菜、食品油、生果、面粉等市场消费量大、群众生活息息相关的食品进行快速检测，已经成为底层食品安全检测的重要设备。