食品安全速测仪的首要效果便是检测食品安全，食品安全是现代不得不被提及的问题，食品是人们赖以生存的物质基础。身体的生长发育和组织更新所需求的质料、人体的各种生理活动和保持体温恒定所需求的能量都是由食品供应的。粮食、食用油、蔬菜、生果、肉类、禽类、水产品、蛋类、乳类、糕点、糖块、罐头、饮料、豆制品、调味品等都归于食品。

　　运用食品安全检测仪，人们能够快速了解食品是否安全，是否可食用，食品安全直接关系到广阔人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济发展和社会稳定。保障食品安全是一项杂乱的系统工程，从生产到流通再到消费，各个环节都要抓好；从政府到企业到顾客，人人都要理解，家家都要参加。近年来三聚氰胺等事情的恶劣影响，使广阔顾客至今仍心有余悸。因而，必须严厉打击损坏食品安全、危害人民健康的行为，加强食品安全宣传教育，提高全民食品安全常识水平和自我维护才能，营建全社会一起重视、一起参加食品安全的良好氛围。

　　但是现在很多的顾客对食品安全并不是很重视，食品安全常识并不多，所以，生活中还是要看一些关于食品安全相关的书本或许新闻，再便是运用专业的检测仪器，判断食品安全性，使顾客增强食品安全意识、增加食品安全常识，建立健康、科学的消费观念，积极参加食品安全的监督，保证饮食安全和身体健康。

　　综上所述，食品安全检测仪的运用对错常有必要的，它不仅保证了食品的安全，还维护了人们的利益，是现代生活中必不可少的科学检测仪器。