茶饮料在近年受到市场追捧，根源正是消费者对健康饮食的追求。茶的保健功能主要归功于茶多酚，也就是说，消费者选择茶饮料，其实是选择购买这种含有茶多酚等元素的饮品。在行业标准里，茶多酚是区别饮料是否为茶汤饮料的重要指标。

一般来说，茶多酚是一种白色晶体或粉状物质，可溶于水、乙醇和其他物质。茶多酚广泛应用于食品工业、日常生活用品和医药领域，对人们的生活产生了巨大的影响。大多数人可能偶尔听说过茶多酚，但他们对茶多酚了解不多。

茶多酚具有增强毛细血管活性的作用。当人们正确服用茶多酚时，不仅可以降低毛细血管的通透性，还可以提高其抗血管破裂的能力。根据调整数据，喜欢喝茶的人很少患动脉硬化。事实上，茶叶中的茶多酚具有抗动脉硬化的作用。这主要是因为茶多酚能够分解脂肪，从而降低人体内甘油三酯和胆固醇的含量，从而降低动脉硬化的发病率。

食品安全测试仪可检测茶多酚含量，生活中若想购买含茶多酚含量多的茶叶，可使用此仪器检测。