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民以食为天,食以安为先。食品安全直接关系到儿童和青少年的健康成长。2016年,中国儿童青少年基金会、中国营养健康食品协会等单位发起发起的“全国儿童食品安全防范行动”取得了良好的社会效果。此后以这一公益行动为实践载体,共同推进“社会共治食品安全治理体系”建设,共同营造儿童食品安全和社会共治的普遍参与氛围,为儿童健康成长构筑绿色长城。
学校食堂在运营过程中是否符合食品安全标准,食堂员工是否有健康证明,是否在显著位置进行统一宣传,学校食堂垃圾和餐厨垃圾的堆放和处理是否符合安全卫生管理要求或环境保护要求,将是专项行动的重点工作领域。
对于校园周边的副食品商店和超市,专项行动主要集中在食品经营许可证是否依法取得,食品经营许可证规定的经营项目是否严格遵守,非法加工销售“五毛”食品、过期食品和“三无”食品是否符合食品安全标准等方面。
对于中小学校和幼儿园附近的食品摊贩,专项行动将重点关注是否在幼儿园和中小学校前方道路两侧禁止的范围内经营,是否从食品摊贩处获得登记卡,是否非法加工和销售不符合卫生标准的食品,防尘、防虫、防蝇等卫生设施是否完善。食品安全检测仪护航儿童食品安全。
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