农药残留快速检测仪是一种快速检测食品残留含量的仪器，使用该仪器可以帮助筛选出不合格食品，为消费者购买农产品提供质量安全检测服务。虽然当前农产品质量安全形势总体趋势良好，但仍存在农药残留超标等食品安全事件。蔬菜、茶叶、水果等农产品残留超标事件的发生，也说明农药违禁药品等化学污染仍是现阶段影响农产品质量安全的重要因素。

　　其实农药残留快速检测仪检测出农产品农药残留，并不代表一定有害，我们日常食用的农产品难免会带有一些低毒、微毒农药残留，农药残留的危害与摄入量有关。瓜果蔬菜的农药残留含量都有一定的限量标准，只要在标准范围内，一般不会对人体产生危害。只要农药使用规范，上市前经过严格检测，残余量符合标准，对人体健康影响是很小的。

　　农药残留快速检测仪检测后，可以快速判断被检测样品的农业残留含量是否符合标准，该仪器可以快速对农产品中有机磷和氨基甲酸酯类农药进行定性和定量测量，检测结果直观显示，自动判断被检测样品的安全性。农药残留快速检测仪检测速度快，操作方法简单，检测现场不受限制，可现场得到检测结果。