食品实验室检测仪器设备是一种精密仪器，用于检测肉类产品中是否含有瘦肉精等非法添加物。正如其他精密仪器一样，有时候可能会出现品控质量问题。然而，这并不意味着需要对厂家失去信心。大多数厂家都会提供售后支持和解决方案，只要联系厂家，通常可以得到妥善的解决。

当出现品控质量问题时，建议及时与厂家联系，并详细描述问题以便他们能够更好地理解和解决。厂家通常会提供技术支持、远程指导或派遣技术人员进行维修和维护。他们有专业知识和经验，能够识别和解决可能出现的问题，确保仪器的正常运行和准确性。

从产品性能的角度来看，不同型号的食品实验室检测仪器设备在检测通道数量、检测误差大小、检测光源数量等方面可能有所不同。这些差异会影响仪器的成本，因此厂家在定价时也会有所不同。

在选择食品实验室检测仪器设备时，您应根据实际需求和预算考虑不同型号的仪器，并与厂家进行沟通，了解其性能和售后支持。重要的是选择信誉良好的厂家，他们愿意提供技术支持和售后服务，以确保您获得高质量和可靠的产品。通过与厂家沟通，您可以了解各型号仪器的功能特点、检测准确性、灵敏度和稳定性等方面的性能。此外，重点关注厂家提供的技术支持和售后服务，包括培训、远程支持、维修和维护等。