我们知道，有机蔬菜产业近年来发展的势头良好，这样标志我国消费者对于饮食需求的升级，对于吃的健康有利更高的需求。那么消费者应该如何判断购买的农产品是有机的呢？在这里很重要的一个指标就是农药残留的含量。现阶段，进行农药残留检测绕不开的仪器就是农残快速检测仪。

在超市、农贸市场、蔬菜集散中心等消费者购买蔬菜的场所配备农残快速检测仪来进行农药残留检测工作，有机蔬菜进行农药残留检测，并公布农药残留检测结果，不仅可以确保消费者购买真实可靠的有机蔬菜，而且有助于提高消费者对有机蔬菜的认可程度。

一旦检测到农药残留不符合标准的蔬菜，市场管理者还可以根据溯源系统找到生产基地，有利于规范农业生产者规范使用农药。从农药残留的源头来看，农药通常用于预防和控制植物病虫害，现阶段还没有办法规避农药的使用。只能通过规范农药的使用，研发少毒农药，引进病害虫天敌等方式减少一部分农药使用，降低农药残留超标的问题。

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