跟着人们生活水平的进步，对生活质量的寻求也正逐渐提高，从曾经的“吃得饱”到“吃得好”再到现在的“吃的健康”，食物安全问题受到广大顾客的注重。为切实保证食物安全，近几年，政府出台一系列相关政策，并在各地菜场、超市等地实施食物检测站，食品安全快速检测仪的使用也越来越多。

       越来越多区域展开食物检测监察活动，在农贸市场、小区等地设置食物安全检测点，完成食物快检机构全覆盖。对上市果蔬进行安全检测作业。我国对食物安全问题益发注重，以**的检测设备来全面保证全民食用安全。

       目前，相关的检测仪器，如食物质量检测仪、食物甲醛检测仪、食用油品分析仪、乳品分析仪、农药残留检测仪、ATP荧光检测仪、黄曲霉毒素测速仪等检测仪器，都开始被食物检测机构、相关监督部门广泛使用。食品安全快速检测仪设备的种类越来越多，性能也越来越强壮，应用规模也愈加广泛。以食用油检测设备来说，食用油品分析仪的应用在食用油安全检测中较为常见，可以快速检测食用油酸价、过氧化值、农药残留等理化指标，适用于农贸市场、农业生产基地、食物生产企业、质量监督等部门对食物安全进行检测，不只能够节省本钱，还可以**保证食用油质量安全。