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使用食品添加剂时，不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的；不应降低食品本身的营养价值；在达到预期的效果下尽可能降低在食品中的用量等。

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利用食品实验室检测仪器设备做好食品安全检测工作，尤其是农贸市场。超市等区域，确保这些区域的食品安全。

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